9/18　３年生鰹節削り体験

今年も焼津鰹節水産加工業協同組合の方々を講師にお招きし、鰹節ができるまでのお話を聞いたり、直接鰹節を削らせていただいたりしました。鰹節は海で泳いでいる魚をさばいてできることをもっと実感できるようにと、子供たちの目の前でカツオをさばいてくださいました。どんどん鰹節の形になっていく様子を見て、子供たちは大変驚いていました。また、講師の先生のようにうまく削れなかったけれど、こつをつかんで鰹節を削っていくと、いい匂いが立ち込め、一口食べてみるととっても美味しい鰹節にどの子も感動していました。